Bezová marmeláda s citronem a hřebíčkem - Supermazlici

20 čerstvých bezových květů /otrhat od stopek/ zalít


750 ml převařené vody a nechat v chladu 3 dny.

Třetí den scedit, přidat šťávu z 1 citronu, 5ks hřebíčku,

200 g želírovacího cukru a vařit 1 minutu, poté přidat 200g krystalového cukru a vařit cca 7 minut. Teplé nalévat do sklenic, uzavřít a položit dnem vzhůru.