Dráčkova mramorová bábovka
Recepty > Osvědčené recepty > Bábovky
Kakao
1 vanilkový cukr
1,5 dcl oleje
1 dcl vody
25 dkg polohrubé mouky
4 vejce
25 dkg cukru krupice
Cukr, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme do zhoustnutí, až se udělá hustá pěna. Pomalu vmícháme olej a vodu. Po částech vmícháme mouku a zlehka zamícháme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na 2 části a do jedné části přidáme kakao. Do vymazané a moukou vysypané formy vlijeme 1 a pak druhé těsto. Bábovku vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca ¾ hodiny.