Kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou
Recepty > Osvědčené recepty > Pokrmy z masa
rajčata
1 kapie (hezká je červená)
kuřecí prsa
10 krabích tyčinek
250 ml smetany (dávám 12 %)
2 lžíce hladké mouky
150 g tvrdého sýra
sůl, pepř
Použijeme raději větší a hlubší pánev s poklicí. Rajčata a kapii pokrájíme na kousky a podusíme na oleji. Přidáme kuřecí prsíčka a krabí tyčinky nakrájené na nudličky. Osolíme, opepříme, dusíme. Zalijeme smetanou rozmíchanou s moukou. Povaříme. V hotové omáčce rozpustíme tvrdý sýr nahrubo nastrouhaný. Když mi to moc zhoustne, ředím mlékem. Papáme s těstovinami, nám doma se k tomu nejvíc líbí motýlci.