Dvoubarevná buchta
Recepty > Osvědčené recepty > Moučníky a jiné sladkosti
Tmavé těsto:
300g polohrubé mouky
100g moučkového cukru
100g hery
1 vejce
4 lžíce studené vody
2 lžíce kakaa
1/2 prášku do peč.
tuk a hrubá mouka na plech
NÁDIVKA:
150g cukru krupice
2 vejce a 1 žloutek
1 vanilkový cukr
750g tvarohu
citronová kůra
SVĚTLÉ TĚSTO:
3 vejce
180g moučkovéko cukru
7 lžic oleje a 5 lžic vody
250g polohrubé mouky
1/2 prášku do peč.
Tmavé těsto-ze všech surovin uděláme těsto,rozválíme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Náplň-Smícháme všechny přísady a náplň rozdělíme na tmavé těsto.
Světlé těsto-Rozšleháme vejce s cukrem a po malých dávkách přidáme olej a vodu.Přimícháme mouku s práškem do peč.a přelijeme nádivku.
Pečeme při teplotě asi 180°C.Doba přípravy je asi 1 1/4 hod.