Strouhaný tvarohový koláč
Recepty > Osvědčené recepty > Moučníky a jiné sladkosti
Těsto:
3 lžíce kakaa
150g cukru moučka
400g polohrubé mouky
6 lžic mléka
1 vanilkový cukr
½ prášku do pečiva
1 hera
Náplň:
250 g cukru
4 vejce
3 tvarohy
1 vanilkový cukr
Heru lehce rozehřejeme. Mouku prosejeme a promícháme s práškem do pečiva. Do hery vmícháme mouku kakao, cukr, mléko, vanilkový cukr a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na 2 díly. Jeden díl rozválíme na plech. Nahoru dáme náplň z cukru, tvarohu, vajec a vanilkového cukru a rozmažeme do hladka. Druhou část těsta nastrouháme na struhadle po celém plechu a dáme do trouby péct na 250 stupňů asi 15-20 minut.