Koprová omáčka - Supermazlici

mléko
smetana
hladká mouka
kopr
vývar nebo masox
ocet
cukr
sůl
V části studeného mléka rozšleháme mouku, nalijeme ji do zbývajícího vařícího mléka a za stálehé míchání vaříme asi 20 min. Nůžeme podle potřeby ředit vývarem a primícháme smetanu, koprsvaříme se dvěmi lžičkami octa a vody. Přidáme s máslem do omáčky a dochutíme solí a cukrem.