Dunajské vlny
Recepty > Osvědčené recepty > Moučníky a jiné sladkosti
25 dkg cukru
5 vajec
1/8 l mléka
1 Hera
40 dkg hladké mouky
3 lžíce kakaa
1 prdopeč
meruňkový kompot
Ušleháme vejce s cukrem,přidáme rozpuštěnou chladnou Heru,mléko,nakonec mouku s práškem a kakaem.Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech,hustě poklademe kopečky z půlených meruněk a upečeme.
Zatím si připravíme krém:Z 3/4 litru mléka a 2 balíčků vanilkového pudingu si uvaříme puding,necháme vychladnout a smícháme s 5 lžícemi moučkového cukru a 250g másla.
Natřeme na upečený chladný piškot.Vidličkou po krému pojezdíme-uděláme vlnky a na závěr posypeme strouhanou čokoládou /třeba na vaření/, nebo jenom posypeme Grankem.Necháme pěkně ztuhnout a nařežeme na řezy.